2017年03月02日(木) 19時07分

思い出のレストラン

お出かけ

小さいころ家族でよく行くハンバーグの美味しいレストランがありました。
父が大好きな洋食屋さんで、そこのおススメはエビフライと、ハンバーグでした。
子供の頃はハンバーグの方が好きで、ナイフで切ると、中からじゅわ～っと肉汁が出てきて、どうやっても家で母が作るハンバーグではこの肉汁は出ないので、子供ながらに本当に感心して食べたものです。
ソースはもちろん数日間煮込んだデミグラスソースで、とてもコクがあって美味しかったのを覚えています。

父もこのハンバーグが大好きで、ハンバーグと言えば、じゃぁレストランに行こう！というのが我が家の定番でした。
誕生日や記念日など、とにかく家族でよく行ったレストランなのですが、そこのご主人が病気になってレストランをたたまれたので、今はそのレストランはなくなってしまいました。

ないからこそ、あのレストランのハンバーグが一番美味しかったような気がして、あちこちのハンバーグを食べたのですが、どこも敵わないような気がしています。

2016年07月02日(土) 08時44分

飲食店が充実していないショッピングモールは大変でした

お出かけ

ＧＷの連休を利用して大阪府吹田市にあるエキスポシティに出掛けてきてビックリしたことがあります。
エキスポシティっていうのはエキスポシティの跡地に出来た大型商業施設でニフレル（水族館）とかの娯楽施設もある場所で、2015年11月に出来たばかりで一度行ってみたいなって思ってました。
ここで大人気なのがニフレルっていう施設で、コンセプトは感性にふれるってことです。
テレビでも取り上げられていて、魚を身近に感じられる工夫がしてあるって事は知ってましたし大人気なのでネットでチケット購入してから行きました。
チケット購入に関しては大正解でした。
当日はものすごい行列が出来ていて１時間どころか２時間待ちでした。
しかし事前にチケット購入していた私達はスマホのチケット画面を提示するとそのまま通過できたのでチケット購入しておいて良かったってほんと思いました。
ニフレルは大体４０分ぐらいで周り切れたんですが、問題となったのがこの後です。

せっかくエキスポシティに来たんですからここで食事をしていきたいなって思ったものの、レストランは１時間待ち以上でした。